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Le Mozambique déroule 2 500 km de côte sur l'océan Indien : l'archipel de Bazaruto (UNESCO) avec ses dunes et ses dugongs, l'archipel des Quirimbas avec ses dhows et ses récifs préservés, et Vilanculos comme base de plongée. Un pays peu fréquenté au sablé doux, marqué par la culture swahili et une hospitalité sincère. À combiner avec les parcs animaliers du Gorongosa.
L'archipel de Bazaruto regroupe cinq îles barrière protégées par un parc national marin (UNESCO) : dunes de sable montant à 100m, récifs coralliens intacts, dugongs (l'une des dernières populations viables d'Afrique orientale), raies manta et dauphins. L'accès depuis Vilanculos se fait en dhow ou en speedboat.
À faire : Plongée Two-Mile Reef — raies manta et tortues, Nage avec les dugongs (espèce menacée), Dunes de l'île Santa Carolina (Ilha do Paraíso).
Gorongosa était considéré comme le 'Jardin d'Éden' africain avant la guerre civile. Depuis la paix, il est l'objet d'un projet de restauration écologique exceptionnel : lions, éléphants, hippos et buffles ont été réintroduits avec succès. Le Mont Gorongosa (1 863m) abrite une forêt tropicale humide distincte de la savane.
À faire : Safari en 4x4 — lions et éléphants de Gorongosa, Lac Urema — hippos et oiseaux aquatiques, Mont Gorongosa — randonnée en forêt de brouillard, Camp de nuit en brousse sous les étoiles.
Les Quirimbas sont 32 îles coralliennes au nord du Mozambique, dont Ibo Island avec ses forts portugais du XVIe siècle et ses artisans bijoutiers — classée comme l'une des villes les plus préservées d'Afrique. Les récifs des Quirimbas sont parmi les moins altérés de l'océan Indien. Attention aux restrictions de sécurité dans la région depuis 2017.
À faire : Fort portugais d'Ibo (XVIe s.) et bijoutiers en argent, Plongée récifs des Quirimbas — coraux intacts, Balade en dhow au coucher du soleil inter-îles.
Maputo est une capitale surprenante : architecture art déco et moderniste léguée par le Portugal, marché central avec artisanat et bois de rose, restaurants de fruits de mer exceptionnels (langoustes et camarão fraîche), et une scène culturelle animée. La Fortaleza de Maputo (XVIIIe s.) domine la baie.
À faire : Marché central de Maputo — épices et sculptures, Fortaleza de Nossa Senhora da Conceição (XVIII s.), Avenida Julius Nyerere — architecture coloniale art déco.
Le Mozambique est abordable mais l'hébergement de qualité coûte cher sur les îles (accès par speedboat ou avion léger). La côte nord (Quirimbas) est chère ; le centre et le sud restent accessibles. Le metical fluctue — prévoir dollars ou euros en liquide.